YV Pilsen Venezolano
Cerveza tipo pilsen con características tradicionales de las cervezas venezolanas. Color dorado claro, espuma blanca, cuerpo ligero y aromas de pasto seco y miel otorgados por la cebada, y notas florales del lúpulo noble alemán.
Tipo de cerveza: Lager Tropical
Grado alcohólico: 3,9 °G.L.
IBU: 25
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Pilsen), Lúpulo (Bravo, Tettnager y Hallertau Blanc), Levadura y Agua
IPA
Color dorado intenso, aromas a pino, resina y madera, cuerpo medio y sabor amargo del lúpulo que se desarrolla con cada trago
Tipo de cerveza: India Pale Ale
Grado alcohólico: 5,7 °G.L.
IBU: 65
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Munich, Carafoam y Special W), Lúpulo (Bravo, Chinook, Cascade, Simcoe y Magnum), Levadura y Agua
Pale Ale de Sesión
Cerveza de cuerpo ligero, color dorado, con fuerte aroma a frutas tropicales y de amargor moderado. Una cerveza artesanal perfecta para una sesión de cervezas
Tipo de cerveza: Pale Ale de Sesión
Grado alcohólico: 4,6 °G.L.
IBU: 40
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Munich, CaraAroma y CaraMunich), Lúpulo (Citra), Levadura y Agua
IPA Imperial
Cerveza con el doble de cebada y lúpulo que una cerveza normal. Esta es una cerveza para paladares desarrollados, donde el amargor, el alto nivel alcohólico y el dulzor residual se balancean para obtener este IPA Imperial.
Tipo de cerveza: India Pale Ale Imperial
Grado alcohólico: 7,6 °G.L.
IBU: 95
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Carafoam y Caramunich 3), Lúpulo (Amarillo, Columbus, El Dorado, Golding y Simcoe), Dextrosa, Levadura y Agua
PALE ALE
cualidades del pale ale británico, al igual que el aroma característico de los pale ales americanos.
Un Pale Ale con cuerpo mediano a completo, el amargor de esta cerveza se combina con las sutiles notas de sabor a cebada rostizada y con sus aromas de frutas cítricas.
Tipo de cerveza: Pale Ale
Grado alcohólico: 5,0 °G.L.
IBU: 45
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Vienna, CaraAroma, Carafoam y Special W), Lúpulo (Bravo, Amarillo, Cascade y Goldings), Levadura y Agua
Farmhouse Saison Ale
Cerveza tipo ale, turbia, color dorado, de cuerpo ligero con aromas a especias como el clavo de olor, pimienta y frutas tipo cambur y toronja.
Tipo de cerveza: Farmhouse Saison Ale
Grado alcohólico: 6,7°
IBU: 15
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, CaraMunich y Carafoam), Lúpulo (Jarrylo, Bravo y Amarillo), Levadura y Agua
OATMEAL STOUT
Esta cerveza nos brinda aromas de café, chocolate, tostado y frutas como la ciruela, el sabor es complejo y predomina el chocolate tostado. De cuerpo es mediano y muy sedoso debido a la avena, de manera que se hace muy ameno tomar esta cerveza.
Tipo de cerveza: Stout Ale con Cacao y Naranja
Grado alcohólico: 6,2 °G.L.
IBU: 30
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Carafa 2, Cebada Rostizada, Special W y CaraAroma), Lúpulo (Citra), Cacao Venezolano, Concha de Naranja, Levadura y Agua
GOSE CON MORA
Ácida y salada... Deliciosa
Este estilo originario de Leipzig en Alemania que normalmente lleva sal, lo adaptamos agregándole agua de mar del Caribe y moras venezolanas para conseguir un color y un perfil de sabor ideal.
Una cerveza fresca y refrescante perfecta para un día caluroso. Con un color rosado y una acidez muy bien balanceada con el cuerpo y el sabor a miel y moras recién cosechadas. Su aroma es a frutas cítricas.
Tipo de cerveza: Gose Ale con Mora y Agua de Mar
Grado alcohólico: 4,2 °G.L.
IBU: 12
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Pilsen y Malta Acidulada), Trigo Malteado, Lúpulo (Bravo, Tettnager y Hallertau Blanc), Moras, Levadura, Agua de Mar y Agua
STOUT IMPERIAL RUSO
Añejada en madera de roble americano blanco para ron
el cuerpo, el nivel alcohólico, el sabor y el amargor se encuentran para mostrar un cuerpo con alta densidad, alto nivel alcohólico, un sabor a malta, frutos secos, café y chocolate, en la nariz notamos malta, frutos secos, café, chocolate, vainilla, madera, cortas notas de tabaco madurado.
Tipo de cerveza: Stout Imperial Ruso añejado en barricas de roble
Grado alcohólico: 11,4 °G.L.
IBU: 60
Volumen por botella: 330 ml
Ingredientes: Cebada Malteada (Base 2-Hileras, Munich 10, CaraAroma, Special W, Carafa 2 y Cebada Rostizada), Lúpulo (Calypso y Columbus), Levadura y Agua